Porqué los hongos son tan increíbles

25 de octubre de 2017

Los hongos llevan casi 4.000 años formando parte de la dieta de numerosas civilizaciones de todo el mundo. En la actualidad, los científicos están empezando a comprender los múltiples beneficios que aportan los hongos a nuestra salud.

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Adaptógenos: los hongos se consideran adaptógenos, sustancias vegetales con la capacidad de estimular la capacidad del cuerpo humano para adaptarse al estrés físico y mental.

Beta-glucanos: las investigaciones apuntan a que los beta-glucanos pueden constituir una apoyo nutricional que estimula el buen funcionamiento del sistema inmunitario.

El ergosterol: es un fitoesterol que se produce de forma natural en las membranas de las células de plantas y hongos. Cuando se expone a la luz ultravioleta se convierte en ergocalcifrol también conocido como vitamina D2.

Propiedades: Entre otros compuestos, el Reishi aporta: betaglucanos, triterpenos (por ej: ac. ganodérmico), L-ergotioneína (antioxidante), ergosteroles (sustancias precursoras de la Vit. D2) y glucoproteínas. Las investigaciones indican que el Reishi apoya el equilibrio del organismo y un óptimo funcionamiento del sistema inmunitario. El Reishi aporta componentes antioxidantes y se considera beneficioso para contribuir a una mejor adaptación al estrés y a un mantenimiento de un saludable sistema respiratorio.

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