Omegas, que son y porque son importantes para el buen funcionamiento del nuestro cuerpo

Omega-6:

Estos ácidos grasos se encuentran en el aceite de semillas. Aseguran el buen estado de la piel. Una carencia alimentaria da lugar, en especial, a un aumento de la permeabilidad de la piel y una alteración de sus propiedades. Esto se traduce por una sequedad cutánea, una pérdida de flexibilidad y una fragilización de la piel. Hay un tipo de omega 6 (GLA) que resulta muy eficaz para tratar trastornos relacionados con el sistema hormonal femenino. Las fuentes de Omega 6 GLA más importantes son la Borraja y la Onagra.

Omega-3:

Son esenciales para nuestro organismo, es decir, que no somos capaces de sintetizarlos por lo que deberemos obtenerlos a través de la dieta.

Dentro de este grupo destacan los ácidos grasos EPA y DHA presentes en el pescado azul: caballa, atún, salmón… y el ácido alfa-linolénico (ALA) presente en las nueces, semillas de lino, semillas de chía, etc. A partir del ácido alfa-linolénico se pueden sintetizar los ácidos grasos EPA y DHA, en nuestro organismo. Pero, cabe indicar que este paso a veces no es tan eficaz, por lo que la mejor opción es obtener el aporte de ácidos grasos omega-3, a partir del consumo de pescado azul.

Las funciones de los Omega 3 son principalmente:

- Mejorar el desarrollo y funciones del cerebro, como memoria y concentración;

- Combatir enfermedades cardiovasculares, como infarto, ACV y diabetes;

- Ayudar a controlar los niveles de colesterol, ayudando a disminuir el colesterol malo (LDL) y triglicéridos y favoreciendo el aumento del colesterol bueno (HDL).

El Omega 7 no es un ácido graso esencial pero su suplementación ayuda en problemas de sequedad de piel y mucosas. Se encuentra principalmente en el fruto del Espino Amarillo 

El Omega 9 lo encontramos sobre todo en el aceite de oliva. Tampoco es un ácido graso esencial aunque en suplementación ayuda mucho a equilibrar todo el perfil de ácidos grasos

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