Se puede estimular la regeneración cerebral?

El sulforafano tiene propiedades con efectos beneficiosos significativos que actúan contra los procesos patológicos subyacentes encontrados en las enfermedades neurodegenerativas comunes como son el aumento del estrés oxidativo, la inflamación, la homeostasis del calcio alterada y la muerte neuronal.

El sulforafano es una biomolécula natural que forma parte de la dieta humana desde tiempos inmemoriales, el consumo regular genera múltiples beneficios en nuestro organismo y resulta seguro y eficaz en la prevención de enfermedades. Tiene un valor potencial en la prevención y/o el tratamiento de unas 200 condiciones de salud diferentes.

Todas las verduras crucíferas contienen sulforafano, pero debemos destacar el brócoli como la principal fuente de esta biomolécula natural que ayuda a nuestro cerebro. Los brotes de brócoli tienen una mayor concentración de sulforafano que la planta madura de brócoli, gramo por gramo.