¿Conoces los beneficios y propiedades de las infusiones para la salud?

Su origen se remonta a la antigua China hace 5000 años, cuando el emperador Shen-Nung estaba calentando una olla de agua a la sombra de un árbol y accidentalmente le cayeron unas hojas dentro. La bebida resultante es lo que se conoce como Té.

• El Té es rico en vitaminas A, B y C, flúor, sodio y minerales. Es la infusión más conocida del mundo, los más habituales son el té verde, el negro y el oolong (o azul). Contribuye a reforzar el sistema inmune. Se caracteriza por contener teína.

• La Valeriana tiene una acción tranquilizante, relajante e inductora del sueño. Esta planta actúa como un sedante natural, relaja el sistema nervioso y el cerebro. Es efectiva en tratamientos para el insomnio, estrés y ansiedad.

• La Manzanilla se podría considerar de las infusión más saludable que existen ya que tiene infinitas propiedades. Es rica en aceites esenciales. Es buena para el dolor de estomago, mejora trastornos digestivos leves, indigestión, cólicos, diarrea o gastritis. Sirve para curar molestias en los ojos y también se aplica en afecciones respiratorias como asma, tos o catarro. En lo que a la piel se refiere, se puede utilizar como limpiador, para heridas superficiales y también para mejorar el acné. La infusión de manzanilla también tiene propiedades relajantes por eso es buena para dormir.

• El Jengibre destaca por sus propiedades medicinales, la más reconocida es la ayudar a aliviar náuseas, de hecho es la infusión más recomendada para el embarazo. Acción fungicida y antiespasmódica, neutraliza los ácidos del estomago beneficiando la digestión.

• La Menta es antiséptica, antiespasmódica y digestiva. Mejora el aliento, es buena para los gases y se usa para combatir el catarro y la tos. Esta infusión es buena para adelgazar ya que ayuda a generar sensación de saciedad y mejora la retención de líquidos.

• El Poleo es bueno para la digestión, ayuda a deshinchar el estómago y a depurar el organismo. Esta infusión posee una acción expectorante que ayuda en los procesos gripales, resfriados y otros virus como covid.

• El Mate es una infusión típica de Sud América, posee propiedades antioxidantes y vigorizantes. Es buena para la salud cardiovascular y puede ayudar a reducir el colesterol.

• La Tila va bien para reducir el estrés y ansiedad y para mejorar el sueño.
  

Con agua muy caliente pero sin llegar a hervir se introduce la planta o raíz, se tapa durante unos minutos y ya esta lista para beber dependiendo del gusto del consumidor.

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