El hígado graso o inflamado es una patológica bastante común en nuestra sociedad, alguna de sus causas son el sobrepeso, obesidad, resistencia a la insulina, tener un nivel elevado de glucemia (hiperglicemia) que indica prediabetes o diabetes tipo 2 o poseer niveles altos de grasas en la sangre, en particular los triglicéridos. También existe el hígado graso alcohólico cuya causa principal es el consumo de alcohol.
Los principales síntomas son agrandamiento del hígado, fatiga, malestar general, cansancio, pesadez, dolor en la zona superior derecha del abdomen. También color amarillento de la piel o de los ojos y dilatación del la zona abdominal.
El tratamiento empieza por tener una dieta equilibrada, abandonar el consumo de alcohol (cerveza, vino, etc.), aumentar el consumo de fibra, reducir los azúcares simples y las grasas saturadas.
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